L’azienda Ripanero nasce nel 2014, quando tre amici accomunati dalla passione per l’agricoltura e per il vino, decidono che è arrivato il momento di trasformare una passione in un vero e proprio mestiere.
L’azienda dispone di quattro ettari di vigneto coltivati senza l’uso di pesticidi, la vendemmia viene svolta manualmente e in cantina i grappoli d’uva vengono lavorati secondo metodiche tradizionali.
Il nome dei vini è un chiaro richiamo al territorio di appartenenza, alla natura e all’insieme delle leggi ne regolano il cambiamento.
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Lorenzo Peterson
15th August, 2019 at 01:25 pm