Sagre

Sagra del Baccalà

Un prodotto dal sapore deciso e inconfondibile

  • Sagre
  • dal: 23 agosto, 2021 al: 25 agosto, 2021

Sagra del Baccalà
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Avigliano

Sagra del Baccalà

Un prodotto dal sapore deciso e inconfondibile

Il baccalà è un alimento che ha una lunga storia ed è tipico di molte zone dell'entroterra italiano. Facile da conservare e trasportare, in passato, era uno dei pochi modi per consumare pesce e quindi assumerne le proprietà nutrienti. Per queste caratteristiche è diventato un piatto della tradizione aviglianese.
A fine agosto il paese lucano celebra questa specialità gastronomica del territorio, preparato in numerose e gustose varianti.

Comments :
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    Lorenzo Peterson
    15th August, 2019 at 01:25 pm
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    Tammy Camacho
    15th August, 2019 at 05:44 pm
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    Tammy Camacho
    16th August, 2019 at 03:44 pm
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      Lorenzo Peterson
      17th August, 2019 at 01:25 pm
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