Carbone è un piccolo borgo della provincia di Potenza nel cuore del Parco Nazionale del Pollino.
Il borgo si sviluppa in età medievale intorno al monastero Basiliano detto di Sant’Elia che la tradizione vuole sia stato fondato da San Luca abate intorno all’anno 1000.
Al territorio di Carbone appartiene il Bosco Vaccarizzo all’interno del Parco del Pollino un luogo ricco di diverse piante erbacee ed arbustive.
Carbone è terra di pregiati tartufi bianchi, infatti il tartufo che si trova in questa zona va sotto la denominazione “Tartufo bianco del Serrapòtamo di Carbone” .
Ogni anno hanno luogo numerose iniziative per la sua valorizzazione come la mostra mercato del tartufo che vede la partecipazione di numerosi turisti provenienti anche dalle regioni vicine e partecipano come ospiti cuochi e personaggi famosi del mondo dello spettacolo.
Altra specialità del territorio è il Grano Carosella, un particolare grano che cresce solo ad altitudini molto elevate.
La festa patronale si svolge il 7 agosto in onore di San Donato.
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Lorenzo Peterson
15th August, 2019 at 01:25 pm